Глоток Крыма — это по-нашему. Гастрономические туры на «винных поездах»: заокеанский снобизм или будущее туризма на сети РЖД?
Как только сегодня не пытаются привлечь туриста, который уже успел попробовать жареного крокодила, поплавать с дельфинами, нырнуть в затонувший корабль или пролететь на парашюте прямо над водопадом! Путешественников уже не удивить сафари в Африке, рыбалкой во всех мировых океанах или рыцарскими турнирами в средневековых замках Европы. Про отдых по системе maximum all inclusive говорить вообще не стоит.
Есть отдельная каста туристов, которые ставят во главу угла не экстрим, адреналин и фото из самых отдалённых уголков планеты, а визуальный и вкусовой гедонизм. Именно для таких персонажей были придуманы винные туры. В том числе по железным дорогам. Программы этих вояжей разнообразны, но в то же время похожи друг на друга. Гостей привозят на место, организуют им поход на виноградники, затем устраивают дегустации, которыми дирижируют профессиональные сомелье. Вы узнаете, как выбирать вино и с чем его употреблять. И, конечно же, сможете прихватить бутылочку-другую с собой на память.
Один из самых популярных винных туров проложен в Калифорнии. Поговаривают, что абсолютно каждый житель этого штата (об иностранцах и говорить не приходится) считает своим долгом хоть раз принять участие в поездке по долине Напа. В ней сотни виноделен и виноградников как будто нарочно расположились вдоль железной дороги. Сам поезд так и называется Winetrain.
Аналогичным турне может похвастаться Испания. С 2015 года ежедневно из Мадрида в Медина-дель-Кампо и обратно ходит специальный «винный» поезд (La Ruta del Vino de Rueda). В итальянской Сицилии «винный ретро-поезд» со скоростью 35 километров в час движется вокруг Этны, и вино там дегустируют на фоне вулкана. Во Франции «винный тур по Эльзасу (La Route des Vins d’Alsace) вовсе считается самым популярным в регионе, да и во всей стране. Там по пути следования (около 170 километров) турист может встретиться с сотнями сортов виноградного напитка.
Россия в клуб стран, имеющих в арсенале винные ж/д туры, пока не входит. Что само по себе странно, учитывая протяжённость стальных магистралей, ведь по этому показателю мы занимаем второе место в мире после США. При этом, если говорить об истории виноделия, наша страна уверенно оставит молодых американцев не удел. В целом, несмотря на то, что официальных «винных поездов» в России пока нет, никто не мешает вам собственноручно скреативить себе такое путешествие. Достаточно изучить историю вопроса, винную географию страны и купить билет на поезд.
Направление вы можете выбрать сами. Мы остановили взгляд на полуострове Крым с его знаменитыми виноградниками с огромной историей. Начать можно с живописнейшей Альминской долины, где расположилось винодельческое хозяйство Alma Valley. Не потеряться на 250 гектарах виноградников вам помогут сотрудники компании. Они же расскажут вам об истории региона, растолкуют, что такое терруар, и параллельно изучат ваши пристрастия и определят, какая линейка вам ближе. Или какие. Всего их семь.
Все вместе они создают прекрасный крымский букет из 35 самых разнообразных вин: классических, сезонных и даже экспериментальных. Мы, к примеру, обратили внимание именно на них и не просчитались. Нас покорило Ice Wine — «Ледяное Вино». Сбор винограда для этих вин производится поздней осенью или зимой, когда температура воздуха опускается ниже –8оС. Но, как говорится, тут каждому своё. Обязательно продегустируйте весь представленный ассортимент. И по возможности закажите экскурсию, не пожалеете. Ну и, разумеется, не забудьте прихватить с собой вкусные сувениры из Альминской долины.
Если ехать за вином далеко не планируете, то у винодельни есть небольшой Alma Bar в Москве.
Не за горами тот день, когда приехать в гости к виноделам из Alma Valley можно будет на современном комфортном двухэтажном поезде, любуясь видами крымского моста и самого полуострова. И, как знать, может быть, к моменту открытия ж/д сообщения с полуостровом господа из РЖД вместе с туроператорами и, конечно же, производителями вин сядут за стол переговоров, да и запустят на маршрут первый российский винный поезд. В котором будет официально разрешено дегустировать разнообразные отечественные сорта, слушая не претензии проводников, а рассказы сомелье и гидов. Редакция vgudok.com места в этом составе забронирует одними из первых.
Если же ехать за вином далеко вы не планируете, то у винодельни есть небольшой уютный Alma Bar в Москве, где представлена вся коллекция и в дополнение к ней — авторское меню.
Несмотря на то, что этот текст — рекламный, мы не соврём ни одним словом. Альминские вина отличного качества. Наш выбор — белое «Пино Блан» и красное «Каберне Совиньон», из сортовой линейки. Есть вина более низкой и более высокой ценовой категории. Важно отметить, что все вина производятся исключительно из собственного винограда, и недорогие также прекрасного качества, просто для других случаев. Например, сезонные вина «Альмы», взятые с собой в дорогу, продлят ощущение отдыха.
Иван Афанасьев